Menu Sahur - Patties Tempe Bakar

BAHAN:

• 1 papan tempe (200 gr), kukus lalu haluskan
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 ruas jari kunyit, haluskan
• 50 ml santan
• 1 sendok makan sagu
• merica dan garam secukupnya
• 1 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT:

1. Campur tempe halus dengan daun bawang dan semua bahan, aduk rata.
2. Bulatkan adonan lalu kukus sebentar hingga setengah matang.
3. Panaskan margarin di atas wajan antilengket lalu masak patties hingga matang, angkat dan sajikan panas.

Hasil: 15 buah

sumber ; tabloidbintang.com